Akademie suplementů

Udělejte si svůj vlastní gainer

0 potraviny, Recepty, růst, Výživa 13:01

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="320" src="http://old.www.czechvirus.cz/images/headers/blog/domaci_gainer.png" width="735" /></div>
<br />
<b>Taky už máte dost nekvalitních gainerů, které se dají přirovnat k trošku obohacenému cukru? Proč si neudělat doma svůj vlastní, kvalitní a nutričně bohatý gainer? Pojďme si ukázat jak!</b><br />
<b><br /></b>Abych byl upřímný, na trhu je velmi těžké najít kvalitní gainer, napadnou mě maximálně dva produkty ze stovek gainerů na trhu. Největší problém většiny gainerů je ten, že jsou plné levných cukrů místo kvalitních sacharidů. Nejen, že to vede k většímu přírustku tuků, ale pít je víckrát denně může být i nezdravé.<br />
<br />
Samozřejmě, hodně společností vyrábějících suplementy se snaží zmást zákazníka použítím surovin jako je maltodextrin. Přestože je maltodextrin technicky komplexní sacharid, rozkládá se v těle velmi rychle a zvyšuje hladinu cukru a inzulinu ještě rychleji, než samotný běžný stolní cukr. Toto dovoluje výrobcům tvrdit na obale, že jejich produkt obsahuje méně cukru – nebo dokonce žádný. Nezkušený uživatel potom nemá vlastně vůbec tušení, že do sebe dává zase jen cukr v jiné podobě.<br />
<br />
Gainer není žádná magická formule na budování svalstva oproti samotnému syrovátkovému proteinu. Gainer je vhodný především pro lidi, kteří nedokáží přijmout dostatečný počet kalorií denně nebo jim chybí proteiny, sacharidy a tuky k budování svalstva. Toto je většinou problém mužů mezi 18-25 lety. Místo toho, abyste si kupovali zázračný pytel slibující ektomorfům brutální přírůstky, doporučuji si udělat vlastní, kvalitní gainer.<br />
<div>
<br />
Pro ty, kteří opravdu těžce přibírají přestože jí kopec jídla denně, zkuste recept níže na domácí gainer. Vypijte tento gainer se snídaní, mezi jídlem a okolo cvičení (připravte si ho před cvičením a vypijte ihned po něm). Pokud si dáte ke svému jídlu ještě 3 takové šejky, zvětšíte určitě svůj objem. Doporučuji si však hlídat makra, abyste neskončili s extrémním přebytkem tuku oproti přírustku svalů :-)<br />
<br /></div>
<h2>
DOMÁCÍ GAINER</h2>
<i>Jednoduše vše smíchejte do mixéru</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<b>Ingredience</b><br />
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>2 dávky (60g) <a href="http://shop.czechvirus.cz/proteiny/14-elite-performance-whey-protein.html" target="_blank">Elite Performance Whey Proteinu</a> (jakoukoliv příchuť)<br />
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>400 ml polotučného mléka (1,5% tuku)<br />
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>50 gramů ovesných vloček<br />
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>1 středně velký banán<br />
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>1 lžíci přírodního arašídového másla<br />
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Hrst kostek ledu<br />
<br />
<b>Nutriční hodnoty</b><br />
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"><a href="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/gainer_hodnoty.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/gainer_hodnoty.png" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"><br /></span></div>
<div style="white-space: normal;">
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"><b>Extra tip:</b></span></div>
<br />
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Pokud chcete ze svého kvalitního domáci gaineru vytěžit maximum, doporučuji přidat <a href="http://shop.czechvirus.cz/kreatin/19-creapure-creatine-monohydrate.html" target="_blank">kreatin monohydrát (nejlépe creapure)</a> a <a href="http://shop.czechvirus.cz/aminokyseliny/17-l-glutamine.html" target="_blank">l-glutamin</a>!

Udělejte si svůj vlastní gainer

Taky už máte dost nekvalitních gainerů, které se dají přirovnat k trošku obohacenému cukru? Proč si neudělat doma svůj vlastní, kvalitní ...

Další informace »

ZMA: Více než suplement na spaní

0 anabolický, regenerace, růst, spánek, Suplementy 18:13

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/zma_clanek.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/zma_clanek.png" width="735" /></a></div>
<br />
<b>Pokud hledáte lepší regeneraci, více síly a svalů, méně tuků a lepší spánek, pročtěte si plusy a mínusy tohoto populárního suplementu.
</b><br />
<b><br /></b>
ZMA je kombinace <b>zinku, hořčíku a vitamínu B6</b>. Je silně podpořeno klinickými studiemi jako efektivní doplňek stravy pro zlepšení regenerace, zvětšení svalů a síly a dokonce pomáhá s hubnutím tuků.<br />
<br />
Doporučuji ZMA již mnoho let. Přesto, protože je ZMA pouze produkt z vitamínu a minerálů – a další suplementy jako <a href="http://shop.czechvirus.cz/16-kreatiny" target="_blank">kreatin</a> nebo <a href="http://shop.czechvirus.cz/pre-workout/8-beast-virus.html" target="_blank">svalové pumpy</a> slibují více – pouze málo lidí opravdu cítí potřebu užívat ZMA. To je však velká škoda. Pokud patříte do skupiny pochybovačů o ZMA, možná se Váš pohled změní po přečtení tohoto článku.<br />
<br />
<br />
ZMA <i>není</i> přímo testosterone booster. Ano, studie ukazují, že může pomoci sportovcům se zachováním vyšší hladiny testosteronu při zvýšené fyzické aktivitě, nicméně není určen pro zvýšení hlavního svaly-budujícího hormonu. Je to jednoduše nejefektivnější cesta, jak doplnit dva nejvíce kritické minerály – <b>zinek a hořčík</b>.<br />
<div>
<br /></div>
<h2>
NA MINERÁLECH ZÁLEŽÍ</h2>
Zinek je esenciální mineral s antioxidačními účinky, které stimulují aktivitu mnoha enzymů v těle. Tyto enzymy jsou kritické pro mnoho biochemických reakcí. Zinek je například velmi důležitý pro bílkovinovou syntézu, molekulární mechanismus, která vede k svalovému růstu a regeneraci.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.bodybuilding.com/fun/images/2014/zma-more-than-a-sleep-supplement-jym-graphic-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="395" src="http://www.bodybuilding.com/fun/images/2014/zma-more-than-a-sleep-supplement-jym-graphic-2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
MNOHO STUDIÍ PROKÁZALO, ŽE ZINEK A HOŘČÍK POMÁHAJÍ ZVĚTŠOVAT SÍLU A SVALY A POMÁHAJÍ KE ZTRÁTĚ TUKŮ, MIMO POZITIVNÍCH ÚČINKŮ NA CELKOVÉ ZDRAVÍ.<br />
<br />
Hořčík je také esenciální minerál, která se podílí na mnoha reakcích v těle. Je důležitý pro funkce kardiovaskulárního systému, činnost metabolismu a samozřejme zdraví kostí. Dohromady nabízí zinek s hořčíkem širokou využitelnost pro výkonnost i vzhled.<br />
<div>
<br /></div>
<h2>
ANABOLICKÉ FAKTORY</h2>
Výzkum naznačuje, že má ZMA velké anabolické benefit. Studie provedena na univerzitě ve východním Washingtonu (Bellingham) zkoumala hráče amerického fotbalu, kterým podávali ZMA supplement každou noc po dobu osmi týdnů oproti placebo po dobu jarní tréninkové přípravy. Zjistili, že se sportovcům užívajícím ZMA zvedla hladina testosteronu o 30 procent a o cca 5 procent zvýšila hladina růstového faktoru 1 (IGF-1). Ti sportovci, kterým bylo podáno pouze placebo měli hladinu testosterone sníženou o 10 procent a o 20 procent sníženou hladinu IGF-1.<br />
<br />
Navíc mimo zlepšení hladiny anabolických hormonů, sportovci užívající ZMA prokázali znatelně lepší přírustky na síle a měli mnohem lepší kvalitu spánku oproti skupině na placebu. Lepší spánek pochopitelně pomáhá svalové regeneraci po tvrdém tréninku. Tyto výhody se ukázaly na skupině užívající ZMA i přesto, že podle analýzy jejich jídelníčku bylo žjištěno, že všichni sportovci konzumovali potraviny s vyšším obsahem zinku, než je doporučená denní dávka zinku. I mimo tuto studii bylo provedeno několik dalších, které potvrdili, že zinek a hořčík nabízí skvělé anabolické možnosti.<br />
<br />
LEPŠÍ KVALITA SPÁNKU TAKÉ ZNAMENÁ LEPŠÍ REGENRACI PO TVRDÉM TRÉNINKU.<br />
<br />
Studie z roku 2007 ze Selcuk University (Konya, Turecko) ukázala, že suplementace zinku po dobu čtyř týdnů zvýšila hladinu testosteronu u mužů při odpočinku a po cvičení. Stejní vědci také našli podobné výsledky pro suplementaci zinkem na hladinu testosteronů při studii s wrestlery. Vědci z USDA zjistili, že nedostatek zinku může vést k nizší svalové výdrži u jedince. To znamená, že udržení si optimální hladiny zinku je kritické pro Vaši schopnost dokončit určený počet opakování s danou váhou.<br />
<br />
Vědci z již zmiňované Washingtonské univerzitě zjistili, že suplementace hořčíkem po dobu sedmi týdenního tréninkového programu zvýšilo sílu nohou o 20 procent oproti těm na placebu.<br />
<br />
Oba minerály, zinek a hořčík, také dokáží utlumit kortizol, katabolický hormon. Němečtí vědci zjistili, že triatlonisté užívající hořčík po dobu čtyř týdnů měli zdravou hladinu kortizolu při odpočinku a po triatlonu v porovnání s triatlonisty na placebu. Brazilští vědci také prokázali, že suplementace zinkem udržuje v těle zdravou hladinu kortizolu.<br />
<br />
ZMA může také zlepšit hodnoty růstový hormon (GH), i když nepřímo. ZMA zlepšuje kvalitu spánku kvůli tomu, že hořčík má schopnost normalizovat a prodloužit třetí a čtvrtou fázi spánku (nejhlubší). Jak jistě víte, hluboký spánek je kriticky důležitý a může zvýšit hladinu růstového hormonu, který je na vrcholu právě v noci.<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="none: both; text-align: center;">
<a href="http://shop.czechvirus.cz/anabolizery/9-zma-max.html" target="_blank"><strike><img alt="ZMA MAX" border="0" height="200" src="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/zma_reklama.png" title="ZMA MAX" width="735" /></strike></a></div>
<h2>
METABOLICKÝ NÁSTUP</h2>
Zinek je také důležitý k udržení hormonu štítné žlázy. Toto je důležité pro udržení metabolické rovnováhy, která pomáhá spalovat tuk (závisí na ní schopnost spálit množství kalorií za den). Deficit zinku může limitovat produkci hormonu štítné žlázy a snížit tak metabolický výdej, což znamená menší schopnost spalovat tuky. Výzkum prokázal, že pokud nemáte dostatek zinku při dietě, metabolismus se zpomaluje.<br />
<br />
Jedna studie z University of Massachusetts (Amherst) zjistila, že pozorovaný subjekt na nízko-zinkové dietě má znatelně pomalejší metabolismus. Když poté subjekt začal užívat 25mg zinku každý den po dobu 20-ti dnů, jejich metabolismus vyskočil na vysoké hodnoty oproti přechozímu stavu. Výzkum ze Selcuk University také prokázal, že čtyř týdenní suplementace zinkem vedla ke zvýšené produkci hormonu štítné žlázy u wrestlerů.<br />
<br />
Mimo funkci zinku na štítnou žlázu, udržuje také hladinu leptinového hormonu. Tento hormon je také důležitý pro správné fungování metabolismu stejně jako k udržení nízkého hladu.<br />
<div>
<br /></div>
<h2>
PODPORA IMUNITY</h2>
Je velmi dobře zjištěno, že je zinek kritický pro imunitní systém. Zinek působí na mnoho aspektů imunitního systému. Výzkum z Clevelandské kliniky prokázal, že suplementace zinkem pomáhá podpořit silný imunitní systém.<br />
<br />
Zinek také funguje jako skvělý antioxidant a zlepšuje regeneraci po cvičení. Je tedy vhodný jak pro celkové zdraví, tak do posilovny.<br />
<div>
<br /></div>
<h2>
ANO, MÁTE NEDOSTATEK</h2>
Výzkumy prokázaly, že většina sportovců trpí nedostatkem zinku a hořčíku. Toto je způsobeno mnoha faktory, například tím, že se zinek dostává z těla pocením při tréninku, zvýšeným použitím zinku v těle pro regeneraci a proteinovou syntézu po tréninku a také močí. Působí na to také vlivy diety.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.bodybuilding.com/fun/images/2014/zma-more-than-a-sleep-supplement-jym-graphic-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="328" src="http://www.bodybuilding.com/fun/images/2014/zma-more-than-a-sleep-supplement-jym-graphic-5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
RAFINOVANÉ CUKRY STEJNĚ JAKO PRODUKTY S BÍLOU MOUKOU, NAPŘ. BÍLÝ CHLÉB, DOKÁZÍ SNÍŽIT HODNOTY ZINKU A HOŘČÍKU V KRVI.<br />
<br />
Jídlo bohaté na vápník, např. mléčné výrobky, snižují využitelnost zinku a hořčíku v tenkém střevu. Měď, stejně jako jídlo bohaté na fytáty (sloučeniny fosforu, které se nachází v celozrnném chlebu, cereáliích a luštěninách) také potlačují absorbci zinku v tenkém střevě. A alkohol snižuje absorbci zinku i hořčíku a také zvyšuje jejich ztrátu močí.<br />
<br />
S ohledem na vše výše uvedené pravděpodobně nevyužíváte zinek z jídla naplno a ztrácíte velké množství zinku, proto byste měli zvážit, zda Vám ZMA nemůže pomoci k maximalizaci svalového růstu, silovým přírustkům, stejně jako ke ztrátě tuku a podpoře imunitního systému.<br />
<div>
<br /></div>
<h2>
PLUSY A MÍNUSY</h2>
<ul>
<li>Přestože můžete užívat zinek a hořčík samostatně a ušetřit na ceně ZMA, stejně doporučuji zvážit zakoupení ZMA. Formy zinku a hořčíku jsou zde zastoupeny v nejvyužitelnějších formách. Toto pomáha k lepší absorbci obou minerálů. ZMA také obsahuje velkou dávku obou minerálů a navíc je obohaceno o vitamín B6, který pomáha absorbci hořčíku a optimalizaci v těle.</li>
<li>Specifické dávkování je rozdílné pro muže a ženy. Většina ZMA obsahuje dávku 3 kapsle pro muže a 2 kapsle pro ženy kvůli nižší potřebě daných látek.</li>
<li>Buďte na pozoru! Příliš mnoho zinku může působit negativně. Příjem nad 50 mg zinku může vést k negativním efektům na imunitní systém a metabolismus.</li>
<li>A co hořčík? Užívání více než 450mg hořčíku může naručit optimální spánek!</li>
<li>Jedním z důležitých aspektů suplementace ZMA je časování. Vždy jsem doporučoval brát je hodinu před spánkem a 1-2 hodiny po jídle. Toto nejen že pomůže maximalizovat absorbci, ale také zlepší kvalitu spánku.</li>
<li>Je důležité, abyste ZMA nebrali zároveň s jídlem, hlavně s jídlem bohatým na vápník, například mléko. Jak zinek, tak hořčík mají sníženou absorbci při tomto jídle. Pro ještě lepší absorbci můžete použít extra z černého pepře BioPerine.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>ZMA:</b> <a href="http://shop.czechvirus.cz/anabolizery/9-zma-max.html" target="_blank"><b>ZDE</b></a></div>
<div>
<b>ZDROJ:</b> Jim Stoppani, Ph.D.</div>
<div>
<b>Použité obrázky:</b> bodybuilding.com</div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 10.2pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 10.2pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="color: #636363; font-family: "proximanova" , "serif"; font-size: 8.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 10.2pt; margin-top: 9.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-outline-level: 5; vertical-align: baseline;">
<b><span lang="EN-US" style="color: #333333; font-family: "inherit" , "serif"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">REFERENCE<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">       </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Brandão-Neto,
J., et al. Zinc acutely and temporarily inhibits adrenal cortisol secretion in humans.
A preliminary report. <i>Biol Trace Elem Res. 1990 Jan;24</i>(1):83-9.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">       </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Brilla,
L. R. and Conte, V. Effects of a Novel Zinc-Magnesium Formulation on Hormones
and Strength. <i>Journal of Exercise Physiology online. 3</i> (4):
2000.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">       </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Brilla,
L. R. and Haley, T. F. Effect of magnesium supplementation on strength training
in humans. <i>J Am Coll Nutr. 1992 Jun;11</i>(3):326-9.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">4.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">       </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Cinar,
V., et al. Effects of magnesium supplementation on blood parameters of athletes
at rest and after exercise. <i>Biol Trace Elem Res. 2007 Mar;115</i>(3):205-12.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">5.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">       </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Cinar,
V., et al. The effects of magnesium supplementation on thyroid hormones of
sedentars and Tae-Kwon-Do sportsperson at resting and exhaustion. <i>Neuro
Endocrinol Lett. 2007 Oct;28</i>(5):708-12.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">6.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">       </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Cordova,
A. and Navas, F. J. Effect of training on zinc metabolism — changes in serum
and sweat zinc concentrations in sportsmen. <i>Ann Nutr Metab 1998:42</i>:274-82.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">7.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">       </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Evans, G.
W. and Johnson, E. C. Effect of iron, vitamin B-6 and picolinic acid on zinc
absorption in the rat. <i>J Nutr 1981:111</i>: 68-75.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">8.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">       </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Freake,
H. C., et al. Actions and Interactions of Thyroid Hormone and Zinc Status in
Growing Rats. <i>J. Nutr. 131</i>: 1135-1141, 2001.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">9.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">       </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Golf, S.
W., et al. On the significance of magnesium in extreme physical stress. <i>Cardiovasc
Drugs Ther 1998</i>:12:197-202.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">10.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Haralambie,
G., et al. Serum zinc in athletes in training. <i>Int J Sports Med. 1981
Aug;2</i> (3):135-8.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">11.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Kilic,
M., et al. Effect of fatiguing bicycle exercise on thyroid hormone and
testosterone levels in sedentary males supplemented with oral zinc. <i>Neuro
Endocrinol Lett. 2007 Oct;28</i> (5):681-5.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">12.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Kilic,
M., et al. The effect of exhaustion exercise on thyroid hormones and
testosterone levels of elite athletes receiving oral zinc. <i>Neuro
Endocrinol Lett. 2006 Feb-Apr;27</i>(1-2):247-52.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">13.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Kilic,
M., et al. Effect of zinc supplementation on hematological parameters in
athletes. <i>Biol Trace Elem Res. 2004 Jul;100</i>(1):31-8.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">14.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Konig,
D., et al. Zinc, iron, and magnesium status in athletes— influence on the
regulation of exercise-induced stress and immune function. <i>Exerc
Immunol Rev 1998</i>:4:2-21.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">15.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Kwun, I.
S., et al. Marginal zinc deficiency in rats decreases leptin expression
independently of food intake and corticotrophin-releasing hormone in relation
to food intake. <i>Br J Nutr. 2007 98</i>(3):485-9.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">16.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Mahalanabis,
D., et al. Randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial of the
efficacy of treatment with zinc or vitamin A in infants and young children with
severe acute lower respiratory infection. <i>American Journal of Clinical
Nutrition 79</i>(3): 430-436, 2004.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">17.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Mocchegiani,
E., et al. Zinc, metallothioneins, and longevity—effect of zinc
supplementation: zincage study. <i>Ann NY Acad Sci. 2007 Nov;1119</i>:129-46.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">18.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Mossad,
S. B. Effect of zincum gluconicum nasal gel on the duration and symptom
severity of the common cold in otherwise healthy adults. <i>QJM. 2003 Jan;96</i>(1):35-43.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">19.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Persigehl,
M. Changes in the serum zinc concentration in different metabolic
situations. <i>Z Klin Chem Klin Biochem. 1974 Apr;12</i>(4):171-5.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">20.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Sazawal,
S., et al. Zinc supplementation reduces the incidence of acute lower
respiratory infections in infants and pre-school children: a double-blind,
controlled trial. <i>Pediatrics 102</i>:1-5, 1998.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">21.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Shankar,
A.H., et al. Zinc and immune function: The biological basis of altered
resistance to infection. <i>Am J Clin Nutr 68</i>: 447S-463S, 1998.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">22.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Sprietsma,
J. E. Modern diets and diseases: NO-zinc balance. Under Th1, zinc and nitrogen
monoxide (NO) collectively protect against viruses, AIDS, autoimmunity,
diabetes, allergies, asthma, infectious diseases, atherosclerosis and
cancer. <i>Medical Hypotheses(1999) 53</i>(1): 6-16.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">23.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Theberge,
C. S. and Volpe, S. L. Effect of Zinc Depletion and Repletion on Resting
Metabolic Rate and Zinc Status in Healthy Male and Female. New England American
College of Sports Medicine Annual Meeting, 2003.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">24.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">VanLoan,
M. D., et al. The effects of zinc depletion on peak force and total work of
knee and shoulder extensor and flexor muscles. <i>Int J Sport Nutr 1999:9</i>:125-135.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">25.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Wada, L.
and King, J. C. Effect of low zinc intakes on basal metabolic rate, thyroid
hormones and protein utilization in adult men. <i>J Nutr. 1986 Jun;116</i>(6):1045-53.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 10.2pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="color: #636363; font-family: "proximanova" , "serif"; font-size: 8.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 22.5pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">26.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">    </span></span><span lang="EN-US" style="font-family: inherit , serif; font-size: 10pt;">Wichnik,
A., et al. Magnesium aspartate as a cardioprotective agent and adjuvant in
tocolysis with betamimetics. Animal experiments on the kinetics and calcium
antagonist action of orally administered magnesium aspartate with special
reference simultaneous vitamin B administration. <i>Z Geburtshilfe
Perinatol 1982</i>:186:326-34.<o:p></o:p></span></div>
</div>

ZMA: Více než suplement na spaní

Pokud hledáte lepší regeneraci, více síly a svalů, méně tuků a lepší spánek, pročtěte si plusy a mínusy tohoto populárního suplementu. ...

Další informace »

Snídaně šampionů 2/2

0 celozrnné, Výživa, zdravé mlsání 18:14

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/snidane_sampionu2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/snidane_sampionu2.png" width="735" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><b>Tápete v tom, co snídat? Dnes společně prokličkujeme složitým výběrem cereálií s naším výběrem zdravých obilovin v druhé části článku! Naučte se
připravovat snídani šampionů, začněte den bílkovinami a vlákninou!</b></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="CS">Jste zmateni,
když jedete se svým nákupním vozíkem uličkou s cereáliemi? Nejste sami!
V omračujícím množství produktů a etiket aby se člověk vyznal.....a
neodnesl si domů nutriční prasečinu. Vybírejte pečlivě, protože to co jíte má
na naši formu velký vliv. Většina obilovin má hladinu cukru posazenou spíše na
úrovni dezertů, než-li obilovin vhodných ke snídani. Zde jsou druhé 4 rady, které Vám pomohou při rozhodování v obchodě.</span></div>
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 16.8666667938232px;"><br /></span></span>
<br />
<ol start="5">
<li><span style="font-family: "calibri" , sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 16.8666667938232px;"><b style="font-size: 11pt; font-weight: bold; line-height: 115%;"><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , "sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: CS; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">PŘEDVAŘENÉ
VÍCEZRNNÉ CEREÁLIE </span> - </b><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , "sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: CS; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">zapoměňte
na krabicé plné přidaných cukrů! Pokud hledáte spařené cereálie, uděláte lépe
pokud budete hledat vícezrnné nutričně bohaté produkty z kukuřice, ovsa
nebo prosa bez cukrů přidaných v průběhu výrobního procesu. <br />
Studie silně doporučují vyměnit rafinované obiloviny za obiloviny z celých
zrn. Jednak celozrnné obiloviny obsahují vlákninu, která Vám pomůže držeh
stabilní hladinu cukru v krvi (a tím zamezíte ukládání tuku) a druhak
rafinováním se zpod slupky semen odstraní spousta zdravých a tělu prospěšných
látek. V neposlední řadě nebudete vlivem stabilní hladiny cukru
v krvi mít hlad ještě před obědem.</span><br /><div style="text-align: left;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPhb82Mm8dHTbLhJCKuwAEn36gBl6NB_nHDbnPioNHsv6T-fFKYQjc42EdhpRCR3PazVDCbRA4R4E1BBfPHHhsJr9GAPpX7FAsxaKaWdUsS_B7W-x4Qg2uJg-5lyACHvmwBtA2f47M9yk/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPhb82Mm8dHTbLhJCKuwAEn36gBl6NB_nHDbnPioNHsv6T-fFKYQjc42EdhpRCR3PazVDCbRA4R4E1BBfPHHhsJr9GAPpX7FAsxaKaWdUsS_B7W-x4Qg2uJg-5lyACHvmwBtA2f47M9yk/s1600/5.jpg" width="640" /></a></div>
<b style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></b></div>
</span></span></span></li>
<li><div style="text-align: left;">
<b style="font-size: 11pt; line-height: 115%;">PROTEINOVÝ CHLÉB</b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"> - Výborná alternativa k "polystyrenovým" plátkům. Tyto takzvané pufované výrobky (nafouknutí zrna za vysokých teplot a tlaků) mají totiž vysoký glykemický index a to je např. do diet velmi nežádoucí. Výbornou alternativou může být proteinový chléb, dá se koupit na mnoha e-shopech. Obsahuje velké množství vlákniny (10%), komplexních sacharidů a bílkovin.<br />Dá se taktéž připravit doma, ale o tom zase někdy jindy.</span><br />
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTVeNfhu9dEfpSV5djoJwt2NPY_4fIcyu4g5AP2Mn9qvrzf5iqiA5XLVghOZs6Q2qRjmgrbdYPLZquKT6MXnobO5kbzkSCsicd34ENB9TpFSoTWlouOBBn9dpJvA6XHoR-dqQePaGOC3I/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTVeNfhu9dEfpSV5djoJwt2NPY_4fIcyu4g5AP2Mn9qvrzf5iqiA5XLVghOZs6Q2qRjmgrbdYPLZquKT6MXnobO5kbzkSCsicd34ENB9TpFSoTWlouOBBn9dpJvA6XHoR-dqQePaGOC3I/s1600/6.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"></span><br />
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><b><br /></b></span></span></div>
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">
</span></div>
</li>
<br />
<div class="separator" style="none: both; text-align: center;">
<a href="http://shop.czechvirus.cz/proteiny/14-elite-performance-whey-protein.html" target="_blank"><strike><img alt="Elite Performance Whey" border="0" height="200" src="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/protein_reklama.png" title="Elite Performance Whey" width="735" /></strike></a></div>
<br />
<li><div style="text-align: left;">
<span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><b>OBILOVINY
S VYSOKÝM OBSAHEM VLÁKNINY</b></span> - </span><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">obiloviny,
které se chlubí vysokým obsahem dietní vlákniny mohou přinést až 15 gramů
vlákniny v jedné porci. To je velmi mnoho, pokud vezmeme v úvahu, že
denní dávka vlákniny je 38g pro muže, nebo 25g pro ženy. </span><br />
<span lang="CS" style="font-family: "calibri" , "sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: CS; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">
Spousta kulturistů se v dietě snaží dosáhnout na každodenní maximální
dávku vlákniny. Koneckonců ve steaku, nebo proteinovém prášku téměř žádná
vláknina není, takže ve spojení s obilovinami s vysokým obsahem vlákniny
je mnohem jednodušší dosáhnout chtěných denních přírustků. <br />
Pokud je to možné, hledejte značky, které přinášejí vlákninu z více zdrojů
– oves, celozrnná pšenice (nejen otruby) atd. Cereálie obsahující semena jako
len, chia a obsahují solidní množství bílkovin a zdravých tuků. <br />
Nekupujte obiloviny, které své jinak hvězdné složení kazí příliš vysokým
obsahem cukru. Pamatujte, že cokoli s více než 10-ti gramy cukru
v jedné porci je špatně a měli byste sáhnout po jiném výrobku.</span><br />
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaC5WZ5mniOXGyNyn2akTR-4kYvPQnHYXowQrXme9NuxIC3m1oslSBxyILblI3Pbj-dndXT7xwRji5xHcyJe9GPZo3SNitnaYw9YZRBGlhkxTLNogTeMIWGUeLYcFrds1sQaQKqA4YrB8/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaC5WZ5mniOXGyNyn2akTR-4kYvPQnHYXowQrXme9NuxIC3m1oslSBxyILblI3Pbj-dndXT7xwRji5xHcyJe9GPZo3SNitnaYw9YZRBGlhkxTLNogTeMIWGUeLYcFrds1sQaQKqA4YrB8/s1600/7.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="display: inline !important;">
<div style="display: inline !important;">
<div style="display: inline !important;">
<div style="display: inline !important;">
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><b style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><b><br /></b></span></b></span></div>
</div>
</div>
</div>
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><b style="font-size: 11pt; line-height: 115%;">
</b></span></div>
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">
</span></div>
</li>
<li><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; font-weight: bold; line-height: 115%;"><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , "sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: CS; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">VLOČKY
QUINOA (MERLÍK) </span>- </span><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , "sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: CS; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">quinoa
je vyrobena spařením celých zrn merlíku a následným propasírováním přes válce,
takže výsledek vypada jako malé lupínky. Tím bezlepková quiona získá schopnost
velmi rychle se uvařit, což je přínosem pro každého kdo ráno spěchá. Quinoa
může znít jako zvláštní a neznámá obilovina, ale vzhledem k velkému
mediálnímu šílenství, které v poslední době provází tuto obilovinu ji
určitě na pultech regálů najdete. <br />
Největším trumfem této obiloviny je, že obsahuje arzenál aminokyselin. Tyto
aminokyseliny Vám pomohou nastartovat tělo po celo-noční hybernaci. Pro
bleskové ranní nakopnutí smíchejte 1/3 šálku quinoa s ½ čajové lžičky
skořice na 1 šálek vařicí vody. Prikryjte čímkoli a nechte pařit dokud směs
nezačne dělat krémovou texturu. </span><br /><div style="text-align: left;">
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPhg7j2xmSsuPvquxkTi5kCqVkIgfUhLCZ9pdwQq3VXKBoyQd3FBxGCRVeuL_qLmeGajTQ3dHWZb312cZQrRG44jh_Di7y79VaZU4UtyPLfFlNd1pIUDr52i8uFHmE_YqSFMvyqiChhPk/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPhg7j2xmSsuPvquxkTi5kCqVkIgfUhLCZ9pdwQq3VXKBoyQd3FBxGCRVeuL_qLmeGajTQ3dHWZb312cZQrRG44jh_Di7y79VaZU4UtyPLfFlNd1pIUDr52i8uFHmE_YqSFMvyqiChhPk/s1600/8.jpg" width="640" /></a></div>
</span></li>
</ol>
<span style="line-height: 16.8666667938232px;">Dnes jsme tedy prošli druhé 4 rady jak si připravovat snídani šampionů! Inspirujte se!</span><br />
<div>
<span style="line-height: 16.8666667938232px;"><br /></span></div>
<div>
<i><b>Zdroj:</b> Matthew Kadey, MS, RD</i><br />
<br /></div>

Snídaně šampionů 2/2

Tápete v tom, co snídat? Dnes společně prokličkujeme složitým výběrem cereálií s naším výběrem zdravých obilovin v druhé části článku! N...

Další informace »

Snídaně šampionů - 1/2

0 celozrnné, potraviny, Výživa, zdravé mlsání 10:20

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/snidane_sampionu_1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/snidane_sampionu_1.png" width="735" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><b>Tápete v tom, co snídat? Dnes společně prokličkujeme složitým výběrem cereálií s naším výběrem zdravých obilovin v první části článku! Naučte se
připravovat snídani šampionů, začněte den bílkovinami a vlákninou!</b></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="CS">Jste zmateni,
když jedete se svým nákupním vozíkem uličkou s cereáliemi? Nejste sami!
V omračujícím množství produktů a etiket aby se člověk vyznal.....a
neodnesl si domů nutriční prasečinu. Vybírejte pečlivě, protože to co jíte má
na naši formu velký vliv. Většina obilovin má hladinu cukru posazenou spíše na
úrovni dezertů, než-li obilovin vhodných ke snídani. Zde jsou první 4 rady, které Vám pomohou při rozhodování v obchodě.</span></div>
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 16.8666667938232px;"><br /></span></span>
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: "calibri" , sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 16.8666667938232px;"><b style="font-size: 11pt; font-weight: bold; line-height: 115%;">OVESNÉ
VLOČKY - </b><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">pokud nemáte
rádi ovesné staré dobré ovesné vločky, je čas se vrátit k tomu, proč jsou
tak často doporučovány. Proces výroby vypadá asi tak, že celá ovesná zrna jsou
nařezána a nebo drcena a válcována. Ty prvně zmíněné – řezané jsou méně
zpracované, takže trvá déle je strávit a cukru trvá déle než se dostane do krve
a déle tam také vydrží, takže nebudete mít hlad ještě před obědem. </span><span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;">Oves je zvláště bohatá na beta-glukan, druh rozpustné vlákniny, která se
příznivě podepisuje na hladině cholesterolu, takže podporuje zdraví srdce. </span><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">Nevýhodou ovesných vloček je, že je musíte ráno vařit, což nikomu moc nepomůže,
zvláště pokud spěcháte. Pokud si ale vločky přes noc namočíte, můžete dobu
vaření zredukovat na minimum. Dejte jeden šálek ovesných vloček do hrnce a
zalijte 2-2,5 šálky vody. Přiveďte k mírnému varu, vypněte zdroj tepla,
vločky přikrijte a nechte přes noc zakryté. Ráno pak přidejte trochu mléka a na
mírném ohni ohřívejte.<br /><div style="text-align: left;">
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZ84JRF1dOGz4utOFkGEI7iFyOCt7MkVFlgLCXWwLQIYcZK07IiuiKhuZprX9Xn_OFLn0X1HpiVoinYOjuDpnIXPjECR3WvZ2iXU7L1UFELGfXcu_KRlCoJvsrIwGo1OBzDMBqTIFT7M/s1600/1_ovesne-vlocky-mtbs-pv.jpg" imageanchor="1" style="font-size: 11pt; line-height: 115%; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZ84JRF1dOGz4utOFkGEI7iFyOCt7MkVFlgLCXWwLQIYcZK07IiuiKhuZprX9Xn_OFLn0X1HpiVoinYOjuDpnIXPjECR3WvZ2iXU7L1UFELGfXcu_KRlCoJvsrIwGo1OBzDMBqTIFT7M/s1600/1_ovesne-vlocky-mtbs-pv.jpg" width="640" /></a><br />
<b style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></b></div>
</span></span></span></li>
<li><div style="text-align: left;">
<b style="font-size: 11pt; line-height: 115%;">HNĚDÁ
RÝŽE</b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"> - </span><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">jen málo
lidí uvažuje o hnědé rýži jako o cereáli, ale je to chutná kaše, která Vám
nastartuje den. Bezlepková a lehce stravitelná, je vyrobena nadrcením nebo
nařezáním celého zrna na menší kousky, takže se uvaří za cca 10 minut. </span><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">Dá se připravovat například se skořicí, s ořechy, ovocem. Pro zvýšení
obsahu bílkovin můžete vmíchat i <a href="http://shop.czechvirus.cz/proteiny/14-elite-performance-whey-protein.html" target="_blank">proteinový prášek</a>.</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidVYCCznMVoDm0e4t4Tm-02LesXk3i80K-xDXXe_Wm3IL3kSeWgmBjwSVDm_V9PK91avRaCjJgN2OkdjZhyit84pRdn3qMSorPRPos0H1iG2kzTm-qVIpKLsrJCygQ1yXEtzwL07auaKo/s1600/312431-top_foto1-t9nrm.jpg" imageanchor="1" style="font-size: 11pt; line-height: 115%; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidVYCCznMVoDm0e4t4Tm-02LesXk3i80K-xDXXe_Wm3IL3kSeWgmBjwSVDm_V9PK91avRaCjJgN2OkdjZhyit84pRdn3qMSorPRPos0H1iG2kzTm-qVIpKLsrJCygQ1yXEtzwL07auaKo/s1600/312431-top_foto1-t9nrm.jpg" width="640" /></a></span><br />
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><b><br /></b></span></span></div>
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">
</span></div>
</li>
<br />
<div class="separator" style="none: both; text-align: center;">
<a href="http://shop.czechvirus.cz/proteiny/14-elite-performance-whey-protein.html" target="_blank"><strike><img alt="Elite Performance Whey" border="0" height="200" src="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/protein_reklama.png" title="Elite Performance Whey" width="735" /></strike></a></div>
<br />
<li><div style="text-align: left;">
<span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><b>DRCENÁ
PŠENICE</b> - </span><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">v záplavě
krabic s obilovinami a cereáliemi můžete koupit mnoho špatného, proto
hledejte ty výrobky na jejímž listu ingrediencí je jediná položka – drcená pšenice.
Ostatně kdo si říká mňam mňam, karamelové barvivo. </span><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">Každá miska drcené pšenice obsahuje cca 6 gramů dietní vlákniny a díky bohu, 0 gramů
cukru. Stačí přidat mléko a třeba nasekané ořechy.</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5R7tNz6o52Fh0eoktwn1K27gDYMqIA_-bqMy_LAzz8h7NFikEA56O15kq4FK_hNy1K7gdGaZf34trNRKtwHTPDxQop4_DrOOIaJrh97wrahhXcSiY7Nnc1aXwOmRvk7SdrZog0T-5L2U/s1600/bulgur_0.jpg" imageanchor="1" style="font-size: 11pt; line-height: 115%; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5R7tNz6o52Fh0eoktwn1K27gDYMqIA_-bqMy_LAzz8h7NFikEA56O15kq4FK_hNy1K7gdGaZf34trNRKtwHTPDxQop4_DrOOIaJrh97wrahhXcSiY7Nnc1aXwOmRvk7SdrZog0T-5L2U/s1600/bulgur_0.jpg" width="640" /></a></span><br />
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><b style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"></b></span><br />
<div style="display: inline !important;">
<div style="display: inline !important;">
<div style="display: inline !important;">
<div style="display: inline !important;">
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><b style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><b><br /></b></span></b></span></div>
</div>
</div>
</div>
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><b style="font-size: 11pt; line-height: 115%;">
</b></span></div>
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">
</span></div>
</li>
<li><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; font-weight: bold; line-height: 115%;"><b>MÜSLI </b>- </span><span lang="CS" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">müsli</span><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">
je jako Dr. Jekyll a Hyde mezi obylovinami. Na jedné straně si můžete dát misku
zdravých ovesných vloček, plnou anti-oxidantů, sušeného ovoce a křupavých
oříšků, které jsou plné pro tělo velmi zdravých a prospěšných tuků. Na druhé
straně velké množství značek, vyrábějících müsli jsou skrytými dealery a
pašeráky cukru, umělých sladidel a aditiv.</span><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">Aby jste si vybrali müsli, které bude dobré pro Vaše tělo, je třeba otočit
krabici s idylicky se smějící rodinkou u snídaně na přebalu a číst
nutriční tabulky. V ideálním případě hledáte značku, která obsahuje ne
více než-li 10 g cukru a minimálně 3 gramy dietní vlákniny na porci. Některé
značky obsahují kromě ovsa i jiné obiloviny jako quinoa (merlík), nebo amarant. <br /><div style="text-align: left;">
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSxeju6zXmQobooMiAu-GKMmhKfPMTwTTjEpjddexF941k9IHFhqA23AOu_5Y5JCTY3WklH64qGcKK3BxLXoHGd9z4YsEzvS1cRjcgARTLV7jJ7TRQtrfif5YUlx91T-yjyFa6arCKUpg/s1600/IBEKA-PANTO-activ-musli-IP-761200021.800x600.jpg" imageanchor="1" style="font-size: 11pt; line-height: 115%; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSxeju6zXmQobooMiAu-GKMmhKfPMTwTTjEpjddexF941k9IHFhqA23AOu_5Y5JCTY3WklH64qGcKK3BxLXoHGd9z4YsEzvS1cRjcgARTLV7jJ7TRQtrfif5YUlx91T-yjyFa6arCKUpg/s1600/IBEKA-PANTO-activ-musli-IP-761200021.800x600.jpg" width="640" /></a></div>
</span></li>
</ol>
<ol>
</ol>
<span style="line-height: 16.8666667938232px;">Dnes jsme tedy prošli první 4 rady jak si připravovat snídani šampionů, další 4 uvedeme v druhé části článku - tešte se!!!</span><br />
<div>
<span style="line-height: 16.8666667938232px;"><br /></span></div>
<div>
<i><b>Zdroj:</b> Matthew Kadey, MS, RD</i><br />
<i><br /></i><i>pokračování příště...</i></div>

Snídaně šampionů - 1/2

Tápete v tom, co snídat? Dnes společně prokličkujeme složitým výběrem cereálií s naším výběrem zdravých obilovin v první části článku! N...

Další informace »

Čím výrobci mlží při značení potravin (část 1.)

0 celozrnné, potraviny, výrobci, Výživa 18:56

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/cim_vyrobci_mlzi.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/cim_vyrobci_mlzi.png" width="735" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Hledáte zdravé, přírodní potraviny k lepším přírustkům z posilovny? Zde je návod, jak oddělit realitu od reklamy v následujících čtyřech potravinových značeních.</b><br />
<br />
Procházíš se po obchodě mezi potravinovými ostrůvky a máš nespočet možností na výběr. Přírodní pečené brambůrky nebo vícezrnné brambůrky? Vejce z volného chovu nebo obyčejné, které jsou mnohem levnější?<br />
<br />
Věř, že nejsi sám/a. V dnešní době výrobci stále vice využívají reklamních označení na obalech, které slouží jako návnada na spotřebitele. Je těžké se správně rozhodnout a do jisté miry věřit výrobcům v tomto zmatku.<br />
<br />
Průzkum, který provedlo americké výzkumné středisko Consumer Reports National Research Center zjistil, že je většina spotřebitelů ochotna zaplatil svoje těžce vydělané peníze za potraviny nesoucí označení “přírodní” nebo “bez hormonů”. Přesto většina výrobců a prodejců potravin používá zavádějící označení kvůli většímu zisku. Zde je seznam nejvíce používaných označení, které vás stojí peníze nebo hůře, ničí zdraví!
<br />
<br />
<h2>
KDYŽ OBAL OBSAHUJE OZNAČENÍ: "PŘÍRODNÍ"</h2>
Pokud si myslíte, že označení “přírodní” na potravinách znamená, že jsou vytaženy přímo z hlíny, zamyslete se znovu. Marketing kolem označení “přírodní” je nyní tak hojně používaný, že je čím dál vice produktů oblebeno texty a znaky přírody. Při pohledu na složení zde však můžete najít například kukuřičný sirup, bílou mouku nebo takzvané “přírodní ochucovadla”.<br />
<br />
Kontrolní úřad FDA nevydal oficiální prohlášení k označení “přírodních” potravin mimo to, že by neměly obsahovat nic úmělého nebo synteticky vyrobeného. USDA, úřad kontrolující maso a drůběž uvedl, že produkt může mít označení “přírodní”, pokud neobsahuje úmělé přísady nebo barviva a je minimálně upraven (nesmí být výrazně změněn).<br />
<br />
Tato nešťastná definice však nezaručuje původ zvířat, jejich chov, krmení nebo přidané antibiotika či hormony. Ve zkratce, “přírodní” není synonymum ke “zdraví prospěšný”.<br />
<br />
<b>Jak se bránit:</b> Ignorujte označení “přírodní” a vybírejte si jídlo na základě nutričních hodnot a složení. List ingrediencí by měl být co možná nejkratší. Produkty označené jako “organické” jsou jistotou, že neobsahují geneticky modifikované potraviny , maso nebo mléko plné hormonů a antibiotik.<br />
<br />
<h2>
KDYŽ OBAL OBSAHUJE OZNAČENÍ: "VYSOCE-FRUKTÓZOVÝ KUKUŘIČNÝ SIRUP"</h2>
Pro většinu zdraví hledajících spotřebitelů je vysoko-fruktózový kukuřičný sirup něco jako kyanid – něco, čemu je dobré se vyhnout za každou cenu. To je způsobeno studií, která naznačuje, že vysoký příjem způsobuje nárust tuku a může vest k cukrovce typu 2. Vyhýbat se tomuto sladidlu není lehké, protože ho obsahují potraviny od chleba až po kečup. <br />
<br />
<b>Jak se bránit:</b> Pokud kupujete baleen jídlo, znovu kontrolujte seznam ingrediencí, kde naleznete všechna sladidla. Jeden trik: Většina ingrediencí končící na –óza je většinou cukr (fruktóza, glukóza, sukróza…). Je dobré hledat označení “bez přidaného cukru” nebo “neslazeno”, což by mělo pomoci najít potraviny bez přidaných sladidel.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="none: both; text-align: center;">
<a href="http://shop.czechvirus.cz/proteiny/14-elite-performance-whey-protein.html" target="_blank"><strike><img alt="Elite Performance Whey" border="0" height="200" src="http://www.old.czechvirus.cz/images/headers/blog/protein_reklama.png" title="Elite Performance Whey" width="735" /></strike></a></div>
<br />
<h2>
KDYŽ OBAL OBSAHUJE OZNAČENÍ: "CELOZRNNÉ"</h2>
V zájmu vašich fitness příbytků a celkového zdraví, je vždy dobré hledat celozrnné obiloviny před těmi rafinovanými. Buďte však opatrní a nenechte se automaticky zlákat produkty jako jsou chléb nebo suchary s celozrnným složením. Podle výzkumu z Harvard University bylo zjištěno, že potraviny označené jako “celozrnné” (i ty, které nosí různé loga zdravých, celozrnných potravin) obsahují většinou vyšší podíl cukrů a kalorií stejně jako vyšší cenu, než obyčejné celozrnné potraviny bez zvláštního označení.<br />
<br />
Harvadští vědci doporučují konzumovat potraviny se sacharidy v poměru 10:1 sacharidy:vláknina. Pokud má tedy potravina 40 gramů sacharidů, měla by mít ideálně alespoň 4 gramy vlákniny. Chléb s tím nebo menším poměrem obsahují vice vlákniny a méně cukru, než potraviny s vyšší poměrem. Označení “s vysokým podílem vlákniny” musí obsahovat alespoň 5 gramů vlákniny na jednu dávku tohoto produktu.<br />
<br />
<b>Jak se bránit:</b> Než spadnete do další cukrové pasti, vždy kontrolujte nutriční hodnoty i u celozrnných potravin kvůli obsahu cukru a taktéž zkontrolujte složení, zda neobsahuje sladidla jako glukózu. Čím výše je sladidlo uvedeno ve složení, tím vice je ho použito v dané potravině.<br />
<br />
<h2>
KDYŽ OBAL OBSAHUJE OZNAČENÍ: "VÍCEZRNNÉ"</h2>
Zrovna, když jste si mysleli, že na výběru vícezrného chleba nemůže být nic náročného! Pekařské výrobky s označením “vícezrnné” nebo “vyrobeno z celozrnné mouky” jsou většinou bílý chléb v přestrojení. To je z toho důvodu, že je nejprve uvedena pšeničná mouka, která je vlastně bílá mouka v přestrojení. Prostě se děje to, že jsou celé zrna uvedena v seznamu ingrediencí, ale často nehrají hlavní roli. Ve skutečnosti, není nikde řečeno, že musí vícezrnné pečivo obsahovat celé zrna.<br />
<br />
<b>Jak se bránit:</b> Pro jakýkoliv vícezrnný výrobek jako je chleba nebo cereálie hledejte v seznamu ingrediencí na prvním místě slova jako “celozrnné” a “hnědé”. Také zkontrolujte, na kterém místě se nachází cukr, pokud je v listu ingrediencí vysoko, poohlédněte se radši po méně sladké variantě.<br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Zdroj:</b> Matthew Kadey, MS, RD</i><br />
<i><br /></i>
<i>pokračování příště...</i><br />
<br />

Čím výrobci mlží při značení potravin (část 1.)

Hledáte zdravé, přírodní potraviny k lepším přírustkům z posilovny? Zde je návod, jak oddělit realitu od reklamy v následujících čtyřech...

Další informace »

Osvěžující proteinová zmrzlina

1 protein, proteinová zmrzlina, Recepty, zdravé mlsání, zmrzlina 18:52

Dnes máme venku po dlouhé době hezky a tak je správný čas přidat další recept na malé, zdravé osvěžení! Touhle zmrzlinou, jejíž výroba trvá asi 5 minut se klidně a bez obav nacpávejte večer před televizí :-)<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.old.czechvirus.cz/images/recepty/zmrzlina/CAM00406.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Skvělé letní osvěžení!" border="0" height="240" src="http://www.old.czechvirus.cz/images/recepty/zmrzlina/CAM00406.jpg" title="Skvělé letní osvěžení!" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Skvělé letní osvěžení!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<b>Ingredience</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b></b></div>
<br />
<ul>
<li>60 gramů <a href="http://shop.czechvirus.cz/proteiny/14-elite-performance-whey-protein.html" target="_blank">Elite Performance Whey Protein</a> vanilka</li>
<li>200 ml mléka</li>
<li>1/3 polévkové lžíce arašídového másla</li>
<li>1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu</li>
<li>1/4 čajové lžičky xanthanové gumy</li>
</ul>
<br />
<b>Pracovní postup</b><br />
<b><br /></b>
Připravíme si všechny ingredience (viz. obr. 3). Odvážíme si 60 gramů proteinu a vložíme do misky (viz. obr. 4), přidáme 1/2 čl. vanilkového extraktu (viz. obr. 5). Přidáme cca 1/3 polévkové lžíce arašídového másla (viz. obr. 6), 1/4 čl. xanthanové gumy (viz. obr. 7). Vše smícháme dohromady pomocí mixéru (viz. obr. 8).<br />
<br />
Potom už jen promixovanou hmotu nalij do libivolných skleniček, nebo formiček (viz. obr. 7) a strč cca na 2 hodiny do mrazáku.<br />
<br />
Po vytažení zmrzliny z mrazáku doporučujeme nechat asi 10 minut změknout, ozdobíme třeba ořechy, hořkou čokoládou, fantazii se meze nekladou.<br />
<br />
<i style="font-weight: bold;">Tip: </i>Xanthanovou gumu není nutně třeba přidávat, udělá jen zmrzlinu hustší.<br />
<i style="font-weight: bold;">Tip 2: </i>Určitě jste si všimli, že na fotkách máme více než 1/3 lžíce arašídového másla. Ano máme celou lžíci, ale zmrzlina byla příliš arašídová, při druhém pokusu s 1/3 lžíce byla mnohem lepší, to už jsme ale nefotili :-)<br />
<br />
<br />
<center>
<table>
<tbody>
<tr>
   <td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQryQXVdRiB9tGOKUOUJM52UqZoxEL7SKlSTemqrrtD8LKsQcHj9vrccBh1v6f-ZIRTV4Cveu2oz2dn4MVjslahLRlrS_sbF-c2H5DYQD55PUKY7Dc5zz_UdPzog_rJRh2O1m2fzxsSSs/s1600/CAM00406.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQryQXVdRiB9tGOKUOUJM52UqZoxEL7SKlSTemqrrtD8LKsQcHj9vrccBh1v6f-ZIRTV4Cveu2oz2dn4MVjslahLRlrS_sbF-c2H5DYQD55PUKY7Dc5zz_UdPzog_rJRh2O1m2fzxsSSs/s1600/CAM00406.jpg" width="200" /></a></td>
   <td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiasOuPlum96xkL43mH5mIaeKd4iDrrm6L-ktoYRoCd01ff0sqYOw3cUZpjTuYbbNNE384eM2gf1lWZsM6mzuDjzlpictyO2f53xeRhVz_HqLqGKBDd4CaFllnwwJzZLfeGwcwCUH3N480/s1600/IMG_20140809_123544.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiasOuPlum96xkL43mH5mIaeKd4iDrrm6L-ktoYRoCd01ff0sqYOw3cUZpjTuYbbNNE384eM2gf1lWZsM6mzuDjzlpictyO2f53xeRhVz_HqLqGKBDd4CaFllnwwJzZLfeGwcwCUH3N480/s1600/IMG_20140809_123544.jpg" width="200" /></a></td>
   <td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqxDMWMA0uhv7dX94CB5H9gduMr2ILUkXSfKAhUAQ7txvhr6qcbzQvTH9zfmEau5Jzxi-O7OGe7o6PHim0VOU1VjqFC2WfJM-HcyHohhBrB_D5XnmVHFY9dvIADiHXdNOU2gTnLoRfP6o/s1600/IMG_20140809_124106.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqxDMWMA0uhv7dX94CB5H9gduMr2ILUkXSfKAhUAQ7txvhr6qcbzQvTH9zfmEau5Jzxi-O7OGe7o6PHim0VOU1VjqFC2WfJM-HcyHohhBrB_D5XnmVHFY9dvIADiHXdNOU2gTnLoRfP6o/s1600/IMG_20140809_124106.jpg" width="200" /></a></td>
</tr>
<tr>
   <td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA4qnMi8hPJS3roVPz2kAEHXweCmd8TXRcGjgjuGOMe-MV-KKun3ZXgHSbUiYiOKzwPslXADmzZCaL_Arutom-3kxbmwoNeP0jC2L0TYDE-wvIRN75F4g5FFbyLnIZie-GobErx5pl8qU/s1600/IMG_54.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA4qnMi8hPJS3roVPz2kAEHXweCmd8TXRcGjgjuGOMe-MV-KKun3ZXgHSbUiYiOKzwPslXADmzZCaL_Arutom-3kxbmwoNeP0jC2L0TYDE-wvIRN75F4g5FFbyLnIZie-GobErx5pl8qU/s1600/IMG_54.jpg" width="200" /></a></td>
   <td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXWZNx9YbdGMZxxlFekaDlXdrH9MHPUfCFUdd81Gttv87oVu9Zoke9eAuLCoGUpfNj_5yk6lFq5Wyfh7yM4xCgENgl6ZGtHzt3lxxc0CDBcFfzJzVfy_w0rNz5SJvSN92boAP14_7tpo0/s1600/IMG_20140809_124341.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXWZNx9YbdGMZxxlFekaDlXdrH9MHPUfCFUdd81Gttv87oVu9Zoke9eAuLCoGUpfNj_5yk6lFq5Wyfh7yM4xCgENgl6ZGtHzt3lxxc0CDBcFfzJzVfy_w0rNz5SJvSN92boAP14_7tpo0/s1600/IMG_20140809_124341.jpg" width="200" /></a></td>
   <td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQ8Rv8JwrlWzdCJKlpY7czslWxJP93GvT1sTgde0_pdYB37byYdYDxnR3iaNCalAtMOFsnTVeq-XLfLPbFFeQDXTKu1ikhi2Dblj8HAkE2v3l2IhJXswhqmV8miM0PtGVd3BAPC7-aJU/s1600/IMG_20140809_124440.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQ8Rv8JwrlWzdCJKlpY7czslWxJP93GvT1sTgde0_pdYB37byYdYDxnR3iaNCalAtMOFsnTVeq-XLfLPbFFeQDXTKu1ikhi2Dblj8HAkE2v3l2IhJXswhqmV8miM0PtGVd3BAPC7-aJU/s1600/IMG_20140809_124440.jpg" width="200" /></a></td>
</tr>
<tr>
   <td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzTEcDcC6j5qfd9N7b5natAGDhY8ZCSh1VsyOZN8NDwmZbzGW27moBfW5AMewMmdS33wvzsFqpI-yLq8Y-16ed7wN2_Gh5a4RpFYyXOF-fxqU-dc8oyaN9SBAREVa47x_5l6CfsQ8ItU8/s1600/IMG_20140809_124523.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzTEcDcC6j5qfd9N7b5natAGDhY8ZCSh1VsyOZN8NDwmZbzGW27moBfW5AMewMmdS33wvzsFqpI-yLq8Y-16ed7wN2_Gh5a4RpFYyXOF-fxqU-dc8oyaN9SBAREVa47x_5l6CfsQ8ItU8/s1600/IMG_20140809_124523.jpg" width="200" /></a></td>
   <td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwdwYY4Kf5vrfICqmK_Vc1F0ByCsc3hnMSJC5NFcNVuQD8-T2ZN8wxCI61ZOGpObmCRMDtrw9U1FYu0pUJNHlQjEFKIwIDAkwiSpiqH7sSpw9R5qw01th9cL1OHQgiJ84hoX40EkJ-qtE/s1600/IMG_20140809_124713.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwdwYY4Kf5vrfICqmK_Vc1F0ByCsc3hnMSJC5NFcNVuQD8-T2ZN8wxCI61ZOGpObmCRMDtrw9U1FYu0pUJNHlQjEFKIwIDAkwiSpiqH7sSpw9R5qw01th9cL1OHQgiJ84hoX40EkJ-qtE/s1600/IMG_20140809_124713.jpg" width="200" /></a></td>
</tr>
</tbody></table>
</center>
<br />
<br />
<div>
PS: byla moc dobrá :-)</div>
<div>
Nutriční hodnoty níže:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="http://www.old.czechvirus.cz/images/recepty/zmrzlina/nutricni_hodnoty_zmrzlina.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://www.old.czechvirus.cz/images/recepty/zmrzlina/nutricni_hodnoty_zmrzlina.png" /></a><br />
<div>
<br />
<br />
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Máte vlastní recept stavějící na proteinu? Podělte se s námi do e-mailu <a href="mailto:info@czechvirus.cz">info@czechvirus.cz</a> a získejte 15% slevu na náš <a href="http://shop.czechvirus.cz/proteiny/14-elite-performance-whey-protein.html" target="_blank">nekompromisní protein</a>!</b></div>
</div>
<table>
<tbody>

</tbody></table>
<table cellpadding="3">

</table>

Osvěžující proteinová zmrzlina

Dnes máme venku po dlouhé době hezky a tak je správný čas přidat další recept na malé, zdravé osvěžení! Touhle zmrzlinou, jejíž výroba trvá ...

Další informace »

ZMA MAX